تكنولوجيا العوائق أمثلة على

• فتكنولوجيا العوائق تعمل عن طريق دمج أكثر من طريقةٍ.
• تكنولوجيا العوائق تم تعريفها على يدِ «لايستنر» (2000) كدمج ذكي للعقبات حيثُ يَضمن الأمان والإتزان الميكروبي بالإضافةِ إلى الجودة الغذائية والجودة الإقتصادية للمُنتجات الغذائية .